A Paleta de Barrancos DOP Casa di Porco Preto 3.5Kg é um produto de alta qualidade que representa a excelência do presunto de porco preto do Alentejo. Produzida com cuidado e atenção, esta paleta oferece uma experiência culinária saborosa. Sua qualidade é determinada por vários fatores, como a raça 100% Alentejana, que garante uma carne suculenta e saborosa. A alimentação dos porcos com bolotas e uma rica variedade de ervas do sub-bosque confere ao produto um sabor único e característico. O ambiente de criação natural e extensivo contribui para garantir a qualidade do produto, permitindo que os porcos vivam de forma saudável e natural. O processo de elaboração, que envolve o uso de sal e tempo, confere à paleta um sabor intenso e uma consistência perfeita. A cura lenta e natural completa o processo, permitindo que os sabores se desenvolvam plenamente. A Paleta de Barrancos DOP Casa di Porco Preto 3.5Kg pode ser usada de várias formas, como ingrediente principal em pratos gourmet ou como aperitivo. Sua carne gordurosa e saborosa é perfeita para ser apreciada sozinha ou acompanhada de queijos e vinhos finos. Para combiná-la de forma eficaz, recomenda-se servi-la com um acompanhamento de batatas assadas temperadas com alecrim e alho. Essa combinação realça o sabor intenso e suculento da carne de porco, criando um prato equilibrado e saboroso. Para preparar a Paleta de Barrancos, recomenda-se cozinhá-la lentamente no forno a baixa temperatura para obter uma carne macia e suculenta. Antes de cozinhar, pode-se marinar a carne com uma mistura de azeite, alho, pimenta preta e páprica defumada para adicionar mais sabor. Uma vez cozida, a paleta pode ser servida fatiada finamente e acompanhada das batatas assadas. Este prato é perfeito para um jantar em família ou para uma ocasião especial, garantindo uma experiência culinária autêntica e deliciosa. Conservar em frigorífico.
Preço com IVA incluído
A Paleta de Barrancos DOP Casa di Porco Preto 3.5Kg é um produto de alta qualidade que representa a excelência do presunto de porco preto do Alentejo. Produzida com cuidado e atenção, esta paleta oferece uma experiência culinária saborosa. Sua qualidade é determinada por vários fatores, como a raça 100% Alentejana, que garante uma carne suculenta e saborosa. A alimentação dos porcos com bolotas e uma rica variedade de ervas do sub-bosque confere ao produto um sabor único e característico. O ambiente de criação natural e extensivo contribui para garantir a qualidade do produto, permitindo que os porcos vivam de forma saudável e natural. O processo de elaboração, que envolve o uso de sal e tempo, confere à paleta um sabor intenso e uma consistência perfeita. A cura lenta e natural completa o processo, permitindo que os sabores se desenvolvam plenamente. A Paleta de Barrancos DOP Casa di Porco Preto 3.5Kg pode ser usada de várias formas, como ingrediente principal em pratos gourmet ou como aperitivo. Sua carne gordurosa e saborosa é perfeita para ser apreciada sozinha ou acompanhada de queijos e vinhos finos. Para combiná-la de forma eficaz, recomenda-se servi-la com um acompanhamento de batatas assadas temperadas com alecrim e alho. Essa combinação realça o sabor intenso e suculento da carne de porco, criando um prato equilibrado e saboroso. Para preparar a Paleta de Barrancos, recomenda-se cozinhá-la lentamente no forno a baixa temperatura para obter uma carne macia e suculenta. Antes de cozinhar, pode-se marinar a carne com uma mistura de azeite, alho, pimenta preta e páprica defumada para adicionar mais sabor. Uma vez cozida, a paleta pode ser servida fatiada finamente e acompanhada das batatas assadas. Este prato é perfeito para um jantar em família ou para uma ocasião especial, garantindo uma experiência culinária autêntica e deliciosa. Conservar em frigorífico.
| Energia (kcal) | 375 |
| Carboidratos (g) | 4,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,6 |
| Gorduras (g) | 29 |
| dos quais saturados (g) | 11 |
| Proteínas (g) | 28 |
| Fibras (g) | 1 |
| Venda (g) | 5,12 |
