Scalabrone Bolgheri Antinori é um rosé que nasce no vinhedo conhecido como "Scalabrone", nomeado em homenagem ao bandido que viveu nesta área no início de 1800. Uma espécie de Robin Hood local que atacava os navios no antigo porto-canal de Bolgheri. A base, como é adequado para a região de origem, é totalmente internacional. Uma mistura habilidosa de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah que são vinificadas em aço para realçar a frescura e as notas mais agradáveis de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. O Scalabrone é produzido com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e uma parte de Syrah, resultando em um rosé com aromas decididos e intensos, característicos do território de Bolgheri. O vinhedo, assim como o vinho, recebe o nome do bandido "Scalabrone" que viveu nesta área no início do século XIX e está situado em solos argilosos-limosos de origem predominantemente aluvial, ricos em seixos. Scalabrone apresenta uma cor rosa peônia ligeiramente pálida. No nariz, notas fragrantes de frutas vermelhas e leves toques mais maduros de frutas de polpa amarela compõem o buquê. No paladar é vibrante, com uma frescura agradável e um final frutado e persistente. As três variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah foram colhidas e vinificadas separadamente. As uvas foram desengaçadas, delicadamente prensadas e transferidas para prensa para realizar uma breve maceração de cerca de 3-5 horas a baixa temperatura para realçar a riqueza dos precursores aromáticos. Após a prensagem, o mosto foi levado para tanques de aço inox onde ocorreu a fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 16 °C. Os diferentes lotes foram cuidadosamente e regularmente avaliados e misturados. Scalabrone foi engarrafado em janeiro de 2019.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Scalabrone Bolgheri Antinori é um rosé que nasce no vinhedo conhecido como "Scalabrone", nomeado em homenagem ao bandido que viveu nesta área no início de 1800. Uma espécie de Robin Hood local que atacava os navios no antigo porto-canal de Bolgheri. A base, como é adequado para a região de origem, é totalmente internacional. Uma mistura habilidosa de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah que são vinificadas em aço para realçar a frescura e as notas mais agradáveis de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. O Scalabrone é produzido com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e uma parte de Syrah, resultando em um rosé com aromas decididos e intensos, característicos do território de Bolgheri. O vinhedo, assim como o vinho, recebe o nome do bandido "Scalabrone" que viveu nesta área no início do século XIX e está situado em solos argilosos-limosos de origem predominantemente aluvial, ricos em seixos. Scalabrone apresenta uma cor rosa peônia ligeiramente pálida. No nariz, notas fragrantes de frutas vermelhas e leves toques mais maduros de frutas de polpa amarela compõem o buquê. No paladar é vibrante, com uma frescura agradável e um final frutado e persistente. As três variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah foram colhidas e vinificadas separadamente. As uvas foram desengaçadas, delicadamente prensadas e transferidas para prensa para realizar uma breve maceração de cerca de 3-5 horas a baixa temperatura para realçar a riqueza dos precursores aromáticos. Após a prensagem, o mosto foi levado para tanques de aço inox onde ocorreu a fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 16 °C. Os diferentes lotes foram cuidadosamente e regularmente avaliados e misturados. Scalabrone foi engarrafado em janeiro de 2019.
