Descrição
Queijo muito fresco que leva o nome da localidade de Lessinia, Bolca (VR), famosa por seus peixes fósseis coloridos. Produzido com leite de vaca do Vale d’Alpone, é consumido após 20 dias da produção. Muito delicado e cremoso com uma massa compacta.
Ingredientes
Leite de vaca, coalho, fermentos lácticos, sal. Crosta não comestível
Alergênicos: leite;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
Certificações