A massa da Mancini Pastificio Agricolo é produzida utilizando trigo duro cultivado diretamente em suas terras; apenas semolina e água são usados como ingredientes. Os Mezzi Paccheri são feitos com matrizes circulares de bronze e passam por um processo de secagem a temperaturas entre 36°C e 55°C durante 23 horas. Os Mezzi Paccheri têm um diâmetro de 30 mm e comprimento de 30 mm. O tempo de cozimento recomendado é de 12-14 minutos.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
A massa da Mancini Pastificio Agricolo é produzida utilizando trigo duro cultivado diretamente em suas terras; apenas semolina e água são usados como ingredientes. Os Mezzi Paccheri são feitos com matrizes circulares de bronze e passam por um processo de secagem a temperaturas entre 36°C e 55°C durante 23 horas. Os Mezzi Paccheri têm um diâmetro de 30 mm e comprimento de 30 mm. O tempo de cozimento recomendado é de 12-14 minutos.
