O ragù de javali é um condimento típico da tradição culinária da Maremma Grossetana. A empresa agrícola Il Poggio quis reviver os sabores tradicionais da Toscana, de fato, traz notas fortes e decididas com um leve retrogosto de caça.
Este saboroso molho é preparado com uma base de vegetais frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez que os vegetais estão murchos, a carne é adicionada para o primeiro cozimento.
As carnes são muito finas e durante o cozimento é adicionado vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozimento é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
€ 10,70
Descrição
O ragù de javali é um condimento típico da tradição culinária da Maremma Grossetana. A empresa agrícola Il Poggio quis reviver os sabores tradicionais da Toscana, de fato, traz notas fortes e decididas com um leve retrogosto de caça. Este saboroso molho é preparado com uma base de vegetais frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez que os vegetais estão murchos, a carne é adicionada para o primeiro cozimento. As carnes são muito finas e durante o cozimento é adicionado vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozimento é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
Ingredientes
tomates pelados, carne de javali, carne de bovino adulto, concentrado de tomate, azeite extra virgem, vinho tinto, cenouras, cebolas, aipo, sal, pimenta, louro, pimenta vermelha, alecrim e sálvia.;
Pode conter: Aipo, Sulfitos superiores a 10 mg/L
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