É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de massa semicozida.
É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A massa tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão.
Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
€ 38,00
Descrição
É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de massa semicozida. É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A massa tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
Ingredientes
Leite de vaca P.S. cru, sal, coalho. Crosta não comestível. Origem do leite: ITÁLIA
Alergênicos: leite;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
Certificações