É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de massa semicozida.
É maturado entre 6 e 8 meses. A crosta é fina e elástica. A massa tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão.
Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
€ 163,50
Descrição
É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite de vaca cru e de massa semicozida. É maturado entre 6 e 8 meses. A crosta é fina e elástica. A massa tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Mais intenso nos aromas com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.
Ingredientes
Leite de vaca P.S. cru, sal, coalho. Crosta não comestível. Origem do leite: ITÁLIA
Alergênicos: leite;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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