O Ragù Branco de Ganso é um condimento saboroso e complexo, preparado sem tomate e cozido muito lentamente, perfeito para temperar massas de ovos, tagliatelle, gnocchi e polenta, mas também para aperitivos como crostini e tartines. A principal característica é o gosto persistente graças à carne de ganso, à longa marinada e ao cozimento lento, que o torna um molho requintado e intenso. O ragù de ganso em branco é um prato que valoriza o gosto único e rico da carne de ganso através de uma preparação meticulosa e o uso de aromas que realçam o sabor sem cobri-lo com tomate, diferenciando-o dos ragùs tradicionais e recuperando da melhor forma a tradição dos molhos marchigianos.
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Preço com IVA incluído
O Ragù Branco de Ganso é um condimento saboroso e complexo, preparado sem tomate e cozido muito lentamente, perfeito para temperar massas de ovos, tagliatelle, gnocchi e polenta, mas também para aperitivos como crostini e tartines. A principal característica é o gosto persistente graças à carne de ganso, à longa marinada e ao cozimento lento, que o torna um molho requintado e intenso. O ragù de ganso em branco é um prato que valoriza o gosto único e rico da carne de ganso através de uma preparação meticulosa e o uso de aromas que realçam o sabor sem cobri-lo com tomate, diferenciando-o dos ragùs tradicionais e recuperando da melhor forma a tradição dos molhos marchigianos.
