AMARENE DEI TRE GIORNI
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Descrição
Simplicidade e paciência se unem nesta delícia atemporal: Amarene dei Tre Giorni. Apenas dois ingredientes – amoras suculentas e um toque de açúcar – para um resultado que encarna a essência da arte artesanal. A preparação, meticulosa e lenta, é um ritual que requer três dias de amor e cuidado. Após polvilhar as amoras com açúcar, seu suco é coletado, cozido com atenção e vertido novamente sobre as frutas, em um processo de cristalização que realça seu sabor único. O resultado? Amoras macias e intensas, perfeitas para acompanhar queijos maturados, sobremesas refinadas ou para saborear simplesmente à colher. Uma obra-prima da tradição, onde o tempo se torna um ingrediente essencial.