GELATINA DE LAMBRUSCO DE MODENA DOP
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Descrição
A Gelatina de Lambrusco de Modena DOP é uma elegante interpretação do célebre vinho emiliano, transformado em um gel macio e delicado. Feita com Lambrusco de primeira qualidade, esta gelatina captura toda a frescura e o aroma da uva, sem conter álcool, que evapora durante a fervura do vinho. Totalmente livre de conservantes e corantes, exalta a pureza dos ingredientes. Seu sabor fresco e autêntico a torna perfeita para acompanhar queijos maturados, carnes defumadas ou sobremesas de chocolate amargo. Também pode ser utilizada para enriquecer canapés gourmet ou como toque criativo em sobremesas de colher. Um produto que celebra a tradição vinícola modenesa com uma refinada inovação.