O Provolone misto de vaca e ovelha, originalmente produzido em substituição ao pecorino quando o leite de ovelha escasseava, é hoje um clássico queijo perfeito para degustar durante todo o ano nas várias fases de cura. É excelente para ter à mão para um aperitivo com pão crocante ou para enriquecer uma tábua de frios e queijos, especialmente se combinado com compotas de frutas e um bom copo de vinho, preferencialmente tinto. A Azienda Agricola Pratini sempre preservou os métodos tradicionais de produção artesanal, enraizados nas origens camponesas e utilizando apenas ingredientes genuínos e naturais, isentos de OGM. Disponível para venda em fatias, mínimo de pedido 100g.
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Preço com IVA incluído
O Provolone misto de vaca e ovelha, originalmente produzido em substituição ao pecorino quando o leite de ovelha escasseava, é hoje um clássico queijo perfeito para degustar durante todo o ano nas várias fases de cura. É excelente para ter à mão para um aperitivo com pão crocante ou para enriquecer uma tábua de frios e queijos, especialmente se combinado com compotas de frutas e um bom copo de vinho, preferencialmente tinto. A Azienda Agricola Pratini sempre preservou os métodos tradicionais de produção artesanal, enraizados nas origens camponesas e utilizando apenas ingredientes genuínos e naturais, isentos de OGM. Disponível para venda em fatias, mínimo de pedido 100g.
| Energia (kcal) | 924 |
| Carboidratos (g) | 0,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Gorduras (g) | 21 |
| dos quais saturados (g) | 14,5 |
| Proteínas (g) | 25,3 |
| Venda (g) | 1,25 |
