成分
份数
- 有机00面粉
550g550g - 特级初榨橄榄油
100g100g - 天然水
120g120g - 细盐
0.5cucchiaio0.5cucchiaio - 南瓜
650g650g - 磨碎的奶酪
3cucchiaio3cucchiaio - 无乳糖马苏里拉奶酪
1.5unità1.5unità
准备
- 第 1 步，共 9 步
将烤箱预热至200度（静态）。
- 第 2 步，共 9 步
清洗南瓜，称重650克并切成块。放入烤箱烤20-25分钟，直到变软。
- 第 3 步，共 9 步
用叉子将南瓜捣成泥，加入3汤匙磨碎的奶酪，按口味加盐和胡椒。
- 第 4 步，共 9 步
在碗中，将面粉、橄榄油、水和细盐混合，形成光滑均匀的面团。
- 第 5 步，共 9 步
将面团分成两部分，然后再分成两个圆盘。
- 第 6 步，共 9 步
将其中一个圆盘擀开作为底部，另一个用于覆盖派。
- 第 7 步，共 9 步
用烘焙纸铺好烤盘，铺上第一个圆盘，填入南瓜泥和马苏里拉奶酪片。
- 第 8 步，共 9 步
用第二个圆盘覆盖，密封好边缘，并在表面刷上橄榄油。
- 第 9 步，共 9 步
在烤箱中烤25-30分钟，直到金黄。
一般信息
储存说明
在冰箱中保存2-3天
更多信息
可搭配新鲜沙拉或烤蔬菜作为配菜。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
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| 能量 (千卡) | 205.63 |
| 碳水化合物 (g) | 25.91 |
| 其中糖分 (g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 8.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.39 |
| 蛋白质 (g) | 6.59 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.21 |
- 蛋白质6.59g·16%
- 碳水化合物25.91g·61%
- 脂肪8.94g·21%
- 纤维0.95g·2%