香辣汉堡配芒果和葡萄柚酱

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   准备汉堡：在一个大碗中，将牛肉末与烟熏辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐和胡椒混合。形成4个均匀的汉堡，并在冰箱中静置至少15分钟。

2. 第 2 步，共 5 步

   准备酱汁：在另一个碗中，将芒果丁与葡萄柚汁和果肉、细香葱末、小鲜辣椒（可选）、香菜、特级初榨橄榄油和盐混合。搅拌均匀并在冰箱中静置以融合味道。

3. 第 3 步，共 5 步

   煎汉堡：将烤盘或不粘锅加热，将汉堡每面煎4-5分钟或根据所需熟度煎。快煎好时，也在烤盘上加热面包，使其略微酥脆。

4. 第 4 步，共 5 步

   组装：在面包底部放一片生菜叶，放上热汉堡，加入一大勺芒果和葡萄柚酱，再加几片红洋葱薄片。

5. 第 5 步，共 5 步

   上菜：将热汉堡配薯条或新鲜沙拉一起上桌。

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一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)