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皇家杏仁糖

皇家杏仁糖

@impasta_con_rosy

皇家杏仁糖是一种典型的西西里甜点，由杏仁粉和糖制成，适合节庆时享用。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 杏仁粉250g
  • 糖粉250g
  • 蜂蜜1汤匙
  • 苦杏仁精1单位
  • 清水50mL

准备

  1. 第 1 步，共 6 步

    制作面团：在碗中，将杏仁粉与糖粉混合。

  2. 第 2 步，共 6 步

    加入液体成分：加入蜂蜜、苦杏仁精和水。搅拌均匀，直到得到均匀的面团。

  3. 第 3 步，共 6 步

    形成面团：用手将面团揉成一个紧实的块。

  4. 第 4 步，共 6 步

    静置：用保鲜膜包裹面团，并在冰箱中静置至少10小时。

  5. 第 5 步，共 6 步

    制作甜点：静置后，可以用面团制作你喜欢的甜点，如杏仁饼。捏成小球或其他喜欢的形状，并用干果或蜜饯装饰。

  6. 第 6 步，共 6 步

    烘烤：将甜点放在铺有烘焙纸的烤盘上，在预热至180°C的烤箱中烘烤约10-15分钟，直到略微金黄。

一般信息

储存说明

存放在阴凉干燥处。

更多信息

为了进一步装饰，可以使用可可粉或糖霜。建议搭配西西里甜酒一起享用。

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)391.08
碳水化合物 (g)42.81
其中糖分 (g)42.06
脂肪 (g)20.88
其中饱和脂肪 (g)1.73
蛋白质 (g)8.32
纤维 (g)4.8
  • 蛋白质
    8.32g·11%
  • 碳水化合物
    42.81g·56%
  • 脂肪
    20.88g·27%
  • 纤维
    4.8g·6%