新鲜水果塔

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   在碗中用打蛋器搅拌所有液体成分、柠檬和香草。加入糖，然后慢慢将液体倒入筛过的面粉中，直到形成面团。不要过度搅拌！

2. 第 2 步，共 4 步

   将面团盖好，放入冰箱至少冷藏1小时，然后再擀开。用擀面杖在烘焙纸上擀开，并放入圆形烤盘中。以180°C烘烤20-25分钟。

3. 第 3 步，共 4 步

   制作水果酱：将100克水果、100克热杏仁奶、40克LEGÙ®面粉、一个柠檬皮、4汤匙全糖（最好是椰子糖）混合搅拌。

4. 第 4 步，共 4 步

   用酱汁覆盖饼底，并在上面放置剩余的水果。用明胶刷涂，或者在火上用一汤匙水和天然果酱混合，煮沸后立即涂在蛋糕上。

建议

• 勺子

• 烘焙纸

• 擀面杖

• 搅拌机

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)