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番茄罗勒意大利通心粉

番茄罗勒意大利通心粉

@pasta-colombo-usa

这道意大利通心粉是用甜美的樱桃番茄慢炖大蒜制成,然后与三种奶酪混合,打造出地中海风味的意大利面。

难度: 简单
烹饪: 25 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 通心粉
    通心粉8单位
  • 罗勒油1单位
  • 橄榄油1单位
  • 切碎的大蒜3单位
  • 樱桃番茄1单位
  • 磨碎的pepper jack奶酪1单位
  • 磨碎的马苏里拉奶酪1单位
  • 磨碎的帕尔马干酪0.3单位
  • 新鲜切碎的罗勒1单位

可购买的产品

  • Senatore Cappelli 手工青铜模具意大利面,慢速干燥的通心粉

    Senatore Cappelli 手工青铜模具意大利面,慢速干燥的通心粉

    1 产品
    84.99

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将一大锅盐水煮沸。

  2. 第 2 步,共 8 步

    煮意大利面至稍硬,约10分钟。沥干并放置一旁。

  3. 第 3 步,共 8 步

    在大煎锅中用中高火加热罗勒油和橄榄油。

  4. 第 4 步,共 8 步

    加入大蒜,煮至变软,约1-2分钟。

  5. 第 5 步,共 8 步

    加入樱桃番茄,调至中火,慢炖10分钟。

  6. 第 6 步,共 8 步

    混合Pepper Jack奶酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。

  7. 第 7 步,共 8 步

    当奶酪开始融化时,加入煮熟的意大利面。

  8. 第 8 步,共 8 步

    用新鲜罗勒调味并上菜。

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)267.24
碳水化合物 (g)36.03
其中糖分 (g)3.33
脂肪 (g)9.78
其中饱和脂肪 (g)2.88
蛋白质 (g)10.12
纤维 (g)1.84
促销0.13
  • 蛋白质
    10.12g·18%
  • 碳水化合物
    36.03g·62%
  • 脂肪
    9.78g·17%
  • 纤维
    1.84g·3%