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意大利香肠焗通心粉

意大利香肠焗通心粉

@pasta-colombo-usa

这道意大利香肠焗通心粉的食谱简单易做,配以番茄酱和马苏里拉奶酪,是一道丰盛美味的晚餐。

难度: 简单
烹饪: 35 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 通心粉
    通心粉340克
  • 橄榄油2个
  • 意大利甜香肠454克
  • 切碎的洋葱1个
  • 白葡萄酒120毫升
  • 番茄酱425克
  • 蒜味番茄丁411克
  • 番茄酱170克
  • 磨碎的马苏里拉奶酪200克

可购买的产品

  • Senatore Cappelli 手工青铜模具意大利面,慢速干燥的通心粉

    Senatore Cappelli 手工青铜模具意大利面,慢速干燥的通心粉

    1 产品
    84.99

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    将烤箱预热至175°C。

  2. 第 2 步,共 9 步

    在一大锅微咸的水中煮沸。加入通心粉,偶尔搅拌,煮至柔软但仍有嚼劲,大约11分钟;沥干。

  3. 第 3 步,共 9 步

    在一个大而深的平底锅中加热油。加入香肠和洋葱;用中高火煮至均匀金黄。沥去多余的油脂。

  4. 第 4 步,共 9 步

    将葡萄酒倒入锅中并煮沸,用木勺刮去锅底的金黄色碎屑。

  5. 第 5 步,共 9 步

    加入番茄酱、番茄丁和番茄酱。小火煮10分钟,偶尔搅拌。

  6. 第 6 步,共 9 步

    与煮熟的通心粉混合并转移到一个23x33厘米的烤盘中。

  7. 第 7 步,共 9 步

    在表面撒上马苏里拉奶酪。

  8. 第 8 步,共 9 步

    在预热的烤箱中烘烤直到奶酪融化,大约20分钟。

  9. 第 9 步,共 9 步

    趁热享用!

建议

  • 烤盘

  • 大锅

  • 深平底锅

  • 木勺

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)218.41
碳水化合物 (g)12.97
其中糖分 (g)3.07
脂肪 (g)15.16
其中饱和脂肪 (g)3.95
蛋白质 (g)7.04
纤维 (g)0.78
促销0.24
  • 蛋白质
    7.04g·20%
  • 碳水化合物
    12.97g·36%
  • 脂肪
    15.16g·42%
  • 纤维
    0.78g·2%