制作酥皮面团，熟练地耐心地将其揉捏至薄且均匀的层次。
准备馅料，将慢炖的多汁肉类与番茄酱、香草和磨碎的奶酪混合。
将酥皮面团切成矩形，并将每个矩形填充上准备好的馅料。
将酥皮矩形折叠成小包，并密封好。
将小包放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟，直至呈金黄色。
趁热上桌，享受巴勒莫拉瓦扎塔的美味。
在冰箱中储存，最长3天。
关于拉瓦扎塔的故事充满了轶事和趣闻，使这个菜肴成为巴勒莫真正的团圆和庆祝的象征。以下是将您的厨房转变为巴勒莫的一角，品味该岛烹饪传统的食谱。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 48.36 |
| 碳水化合物 (g) | 1.15 |
| 其中糖分 (g) | 1.15 |
| 脂肪 (g) | 3.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.89 |
| 蛋白质 (g) | 3.48 |
| 纤维 (g) | 0.53 |
| 促销 | 0.2 |
