成分
份数
- Pizzoccheri
320g320g - 土豆
250g250g - 卷心菜
200g200g - Valtellina casera
250g250g - 磨碎的grana
150g150g - 黄油
200g200g - 大蒜适量
- 胡椒适量
可购买的产品
无麸质荞麦面 250克
1 产品1 产品 € 3.50新鲜硬质小麦和土豆面包 2 公斤
1 产品1 产品 € 16.00
准备
- 第 1 步，共 5 步
在锅中放入足够的盐水并煮沸。
- 第 2 步，共 5 步
同时，将土豆切成小块，并以同样的方式清洗和切割卷心菜。
- 第 3 步，共 5 步
将土豆煮5分钟，加入卷心菜再煮5分钟。然后，将Pizzoccheri放入水中煮12-13分钟。
- 第 4 步，共 5 步
将Casera奶酪切成小块，磨碎Grana。清理大蒜瓣，并在小锅中用黄油煎至金黄色。
- 第 5 步，共 5 步
用漏勺捞出Pizzoccheri，放入热的烤盘中。撒上帕尔马干酪和奶酪，倒入融化的黄油，按喜好加入胡椒，并在热盘中上桌。
一般信息
储存说明
冰箱
更多信息
为了更美味的变化，可以在黄油和奶酪调味料上撒上磨碎的榛子和肉桂，然后再上桌。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 242.38 |
| 碳水化合物 (g) | 19.09 |
| 其中糖分 (g) | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 15.56 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.09 |
| 蛋白质 (g) | 6.86 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.08 |
- 蛋白质6.86g·16%
- 碳水化合物19.09g·44%
- 脂肪15.56g·36%
- 纤维1.6g·4%