无麸质披萨配马苏里拉奶酪和熟火腿

Name: 无麸质披萨配马苏里拉奶酪和熟火腿
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 米粉; 250 mL 水; 1 包 干酵母颗粒; 2 汤匙 特级初榨橄榄油; 1 茶匙 盐; 400 g 马苏里拉奶酪; 200 g 无麸质熟火腿; 200 g 番茄酱; 适量 牛至; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 发酵类

通过我们的美味无麸质披萨，享受一场味觉和满足感的盛宴，配以拉丝马苏里拉奶酪和熟火腿。这是一种比经典版本更脆的变体，这种烹饪创作将让您完全忘记麸质，只突出意大利正宗风味的乐趣。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

米粉500g
水250mL
干酵母颗粒1包
特级初榨橄榄油2汤匙
盐1茶匙
马苏里拉奶酪400g
无麸质熟火腿200g
番茄酱200g
牛至适量
胡椒适量

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
在一个大碗中，将无麸质面粉与酵母混合。
第 2 步，共 5 步
加入温水和油，充分混合至获得均匀的面团。
第 3 步，共 5 步
用湿布盖住，静置发酵约30分钟。将烤箱预热至220°C。
第 4 步，共 5 步
将面团铺在预先涂油的烤盘上，形成一个圆形。在面团上涂抹番茄酱，按喜好加入盐、胡椒和牛至。
第 5 步，共 5 步
撒上切成小块的马苏里拉奶酪和熟火腿片。烘烤15-20分钟或直到底部金黄，奶酪融化。

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	216.15
碳水化合物 (g)	26.59
其中糖分 (g)	1.72
脂肪 (g)	8.47
其中饱和脂肪 (g)	3.78
蛋白质 (g)	9.7
纤维 (g)	0.68
促销	0.43

蛋白质
9.7g·21%
碳水化合物
26.59g·59%
脂肪
8.47g·19%
纤维
0.68g·1%