清洗芝麻菜并轻轻擦干。将小番茄切成两半。将红洋葱切成薄片。
在不粘锅中,用中火烤松子2-3分钟,经常搅拌,直到金黄和芳香。放凉。
在一个大碗中,混合芝麻菜、小番茄、洋葱和摩德纳白牛帕尔马干酪薄片。
在一个小碗中,将特级初榨橄榄油与白香醋酱、盐和胡椒乳化。
将调料倒在沙拉上,轻轻搅拌以免损坏叶子和帕尔马干酪薄片。最后加入烤松子,如果愿意,还可以再加一些帕尔马干酪薄片装饰。
惊艳之选:
替代奶油
在冰箱中保存最多1天,用保鲜膜覆盖。仅在上桌时调味以保持新鲜和脆爽。
Italia, Emilia Romagna
能量 (千卡) | 158.16 |
碳水化合物 (g) | 2.5 |
其中糖分 (g) | 2.49 |
脂肪 (g) | 12.62 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.31 |
蛋白质 (g) | 8.29 |
纤维 (g) | 0.96 |
促销 | 0.11 |