姜黄帕尔马干酪脆皮西葫芦条

Name: 姜黄帕尔马干酪脆皮西葫芦条
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g 西葫芦; 100 g 12个月帕尔马干酪; 80 g 面包屑; 5 g 姜黄粉; 2 个 鸡蛋; 40 g 00面粉; 适量 新鲜欧芹; 适量 盐; 适量 黑胡椒; 20 mL 特级初榨橄榄油

@vandelli-formaggi

类别: 配菜

美味的西葫芦条裹上帕尔马干酪和一抹金黄的姜黄：外脆内软，因烤制而轻盈。可蘸辣味红酱或酸奶，成为健康而惊艳的美食小吃！

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

西葫芦400g
12个月帕尔马干酪100g
面包屑80g
姜黄粉5g
鸡蛋2unità
00面粉40g
新鲜欧芹适量
盐适量
黑胡椒适量
特级初榨橄榄油20mL

可购买的产品

帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月（约1公斤）

1 产品

€ 20.10

红酱

€ 6.60

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
清洗并修剪西葫芦。将其切成细长条。
第 2 步，共 5 步
在碗中混合面包屑、磨碎的帕尔马干酪、姜黄、切碎的欧芹、盐和胡椒。
第 3 步，共 5 步
先将条状西葫芦裹上面粉，然后蘸上打散的鸡蛋，最后裹上面包屑和帕尔马干酪的混合物。
第 4 步，共 5 步
将西葫芦条放在铺有烘焙纸的烤盘上。刷上一点油。在预热至200°C的静态烤箱中烘烤20分钟（中途翻面）至金黄色。
第 5 步，共 5 步
立即食用，可搭配红色酱汁或调味酸奶。

建议

推荐酱料

一般信息

储存说明

立即食用以保持酥脆。可在冰箱中保存1天，并在烤箱中加热。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	154.95
碳水化合物 (g)	11.82
其中糖分 (g)	1.19
脂肪 (g)	8.05
其中饱和脂肪 (g)	3.31
蛋白质 (g)	9.05
纤维 (g)	1.15
促销	0.18

蛋白质
9.05g·30%
碳水化合物
11.82g·39%
脂肪
8.05g·27%
纤维
1.15g·4%