准备蛋面团，将面粉、鸡蛋、盐和少量水揉成光滑的面团。盖上，静置30分钟。
制作馅料，将煮熟的土豆压碎，加入切碎的植物凝乳酪和磨碎的弗里斯兰牛帕尔马干酪。
加入细香葱、马郁兰、盐和胡椒，搅拌均匀，直到馅料柔软但紧实。
将面团擀成薄片，用圆形切模切出圆片。
在每个圆片上放入馅料，对折成半月形，封好边缘。
将Kasnudeln放入大量加盐的水中煮约4-5分钟。
捞出沥水，淋上融化的黄油，撒上大量弗里斯兰牛帕尔马干酪和现磨黑胡椒调味。
烹饪前请将其密封保存在冰箱中，最多保存1天。烹饪后请立即食用。
Italy, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 261.44 |
| 碳水化合物 (g) | 25.33 |
| 其中糖分 (g) | 1.05 |
| 脂肪 (g) | 12.79 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.16 |
| 蛋白质 (g) | 12.37 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.25 |
