أنيلتي هي مكون رئيسي في المطبخ الصقلي، مثالية للتيمبالي والأطباق المخبوزة، وتتناسب مع راغو اللحم أو الخضروات المخبوزة. تُصنع باستعمال سمولاتو من قمح روسيلو القديم، وهي معكرونة زراعية حرفية. تُزرع معكرونة تري دي أورو في حقول كونترادا كوارترلا، في قلب فالدينوتو، حيث يُزرع قمح روسيلو القديم بعناية مع احترام الأرض والتنوع البيولوجي لجبال إيبلي. هنا، بين الأراضي الجيرية والنسائم المتوسطية، ينمو القمح باتباع الدورات الطبيعية دون إجبار، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية متجددة ونحن في طور التحول إلى الزراعة البيولوجية.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €70.00
أنيلتي هي مكون رئيسي في المطبخ الصقلي، مثالية للتيمبالي والأطباق المخبوزة، وتتناسب مع راغو اللحم أو الخضروات المخبوزة. تُصنع باستعمال سمولاتو من قمح روسيلو القديم، وهي معكرونة زراعية حرفية. تُزرع معكرونة تري دي أورو في حقول كونترادا كوارترلا، في قلب فالدينوتو، حيث يُزرع قمح روسيلو القديم بعناية مع احترام الأرض والتنوع البيولوجي لجبال إيبلي. هنا، بين الأراضي الجيرية والنسائم المتوسطية، ينمو القمح باتباع الدورات الطبيعية دون إجبار، محافظًا على أصالته وقيمته الغذائية. يعتمد نهجنا في الزراعة على أنظمة زراعية عضوية متجددة ونحن في طور التحول إلى الزراعة البيولوجية.
