طريقة التحضير: اسكب الخليط في وعاء وامزجه مع الماء، وشكل البرجر بمساعدة اليدين. المكونات مطبوخة وجاهزة للاستخدام. ادهن مقلاة بالزيت وحمرها لمدة 2/3 دقائق لكل جانب. الخصائص: خالٍ من الغلوتين، بدون إضافات، مصدر طبيعي للبروتينات النباتية، غني بالألياف، مصنوع يدويًا، منتج في إيطاليا، وصفة متوازنة.