بريكو فرانشيسكو بارولو ريزيرفا DOCG

اسم بريكو في منطقة لانغي يشير إلى كرو على الطريقة الفرنسية. في الواقع، هو قطعة صغيرة من الكروم ذات جودة عالية جدًا. يتم إنتاج بريكو فرانشيسكو في أجمل كروم الشركة: روكي أنونزياتا في بلدية لا مورا. إنه نبيذ يُنتج فقط في السنوات العظيمة من عنب نبيولو بنسبة 100%. فرانشيسكو هو اسم ابن المؤسس فرانشيسكو كوستامانيا. التربة كلسية طينية والكروم على نظام جيو مع كثافة زراعة تبلغ 4200 شتلة/هكتار. حصاد هذا العام كان في شهر سبتمبر. تم الحصول على التخمير الأحمر مع نقع لمدة 8 أيام عند 26 درجة مئوية. أما النضج فيتم في براميل سلافونيا لمدة 24 شهرًا. وأخيرًا، سنة في الزجاجة قبل التسويق. الكحول 14.5% حجم. الحموضة 5.5 غرام/لتر العمر الافتراضي: من 5 إلى 20 سنة. الفترة المثلى بعد عشر سنوات.