Mantuanella هو الجبن "المبتكر" من مزرعة Levante. إنه جبن يضاف في مرحلة ما قبل التخمير بمخمرات حمض اللاكتيك والإنزيمات الطبيعية (جميعها منتجة من قبل الشركة نفسها) التي تعمل على هضم اللاكتوز مسبقًا، وبالتالي يكون "خالي من اللاكتوز". تتيح هذه التقنية أيضًا للجبن الذي لم ينضج لأكثر من 30 شهرًا أن يتم تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
€ ٦٦٫٩٠
الوصف
Mantuanella هو الجبن "المبتكر" من مزرعة Levante. إنه جبن يضاف في مرحلة ما قبل التخمير بمخمرات حمض اللاكتيك والإنزيمات الطبيعية (جميعها منتجة من قبل الشركة نفسها) التي تعمل على هضم اللاكتوز مسبقًا، وبالتالي يكون "خالي من اللاكتوز". تتيح هذه التقنية أيضًا للجبن الذي لم ينضج لأكثر من 30 شهرًا أن يتم تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
المكونات
حليب بقري منزوع الدسم جزئيًا، منفحة العجل، ملح، ليسوزيم (من أصل حيواني) بروتين طبيعي من البيض. معالجة السطح بـ E120.
المواد المسببة للحساسية: الحليب، البيض
مدة الصلاحية: 180 يومًا;
قد يحتوي على: البيض، الحليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات