قطعة اللحم مع العظم من البقر البالغ من كوادرو كارني إي سالومي هي قطعة مشهورة ومطلوبة للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت.
اللحم يأتي من أبقار من سلالة فاسوني المعروفة أيضًا باسم الأبقار البيدمونتية التي ولدت وتربت في بيدمونت. وهي سلالة تتميز لحومها بخصائص عضوية هامة تجعلها من بين أفضل اللحوم في العالم.
القطعة تأتي من الربع الخلفي للبقر. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. المنتج يظهر بلون أحمر كثيف.
عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقسيم، التخزين في غرف مبردة.
خالية من المواد المسببة للحساسية. خالية من الغلوتين.
الكمية: قطعتان من نصف كيلوغرام لكل واحدة في عبوة ATM.
€ ٣٣٫٠٠
الوصف
قطعة اللحم مع العظم من البقر البالغ من كوادرو كارني إي سالومي هي قطعة مشهورة ومطلوبة للغاية من قبل الطهاة وأفضل محلات الجزارة في بيدمونت. اللحم يأتي من أبقار من سلالة فاسوني المعروفة أيضًا باسم الأبقار البيدمونتية التي ولدت وتربت في بيدمونت. وهي سلالة تتميز لحومها بخصائص عضوية هامة تجعلها من بين أفضل اللحوم في العالم. القطعة تأتي من الربع الخلفي للبقر. عمر الذبح من 12 إلى 30 شهرًا. المنتج يظهر بلون أحمر كثيف. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقسيم، التخزين في غرف مبردة. خالية من المواد المسببة للحساسية. خالية من الغلوتين. الكمية: قطعتان من نصف كيلوغرام لكل واحدة في عبوة ATM.
المكونات
قطعة لحم بقري بالغ
مدة الصلاحية: 15 يومًا
خالية من المواد المسببة للحساسية
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات