يتميز عسل ميلاتا دي بوسكو بلونه الداكن، الذي يكاد يكون أسود، وقوامه الكثيف واللزج. على عكس العسل التقليدي، لا يأتي من رحيق الأزهار، بل من الميلاتا التي تجمعها أشجار الغابة مثل البلوط والصنوبر والتنوب، مما يمنح هذا العسل تعقيدًا فريدًا. رائحته قوية وخانقة، مع نغمات من الخشب والراتنج وأعشاب الغابة، التي تذكر بالبيئة الغابية. طعمه أقل حلاوة مقارنة بأنواع العسل الأخرى، مع طعم خلفي مرير قليلاً ومالتي، مما يجعله مثاليًا للذواقة الذين يفضلون النكهات العميقة والمستمرة. ينسجم هذا العسل بشكل رائع مع الأجبان المعتقة والقوية مثل بارميزان ريججانو وبيكورينو، مما يعزز تعقيدها. كما أنه مثالي لمرافقة الفواكه المجففة والمكسرات والخبز الكامل، أو لإضافة لمسة عطرية إلى المشروبات الساخنة والشاي.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يتميز عسل ميلاتا دي بوسكو بلونه الداكن، الذي يكاد يكون أسود، وقوامه الكثيف واللزج. على عكس العسل التقليدي، لا يأتي من رحيق الأزهار، بل من الميلاتا التي تجمعها أشجار الغابة مثل البلوط والصنوبر والتنوب، مما يمنح هذا العسل تعقيدًا فريدًا. رائحته قوية وخانقة، مع نغمات من الخشب والراتنج وأعشاب الغابة، التي تذكر بالبيئة الغابية. طعمه أقل حلاوة مقارنة بأنواع العسل الأخرى، مع طعم خلفي مرير قليلاً ومالتي، مما يجعله مثاليًا للذواقة الذين يفضلون النكهات العميقة والمستمرة. ينسجم هذا العسل بشكل رائع مع الأجبان المعتقة والقوية مثل بارميزان ريججانو وبيكورينو، مما يعزز تعقيدها. كما أنه مثالي لمرافقة الفواكه المجففة والمكسرات والخبز الكامل، أو لإضافة لمسة عطرية إلى المشروبات الساخنة والشاي.
