Tuduu
ميني بلوم كيك بنكهة الليمون والموز بدون بيض

ميني بلوم كيك بنكهة الليمون والموز بدون بيض

@annamariachef2.0

ميني بلوم كيك خفيف وعطر بنكهة الليمون والموز، بدون بيض، حليب وزبدة. محلى بالستيفيا وحلاوة الفاكهة الطبيعية.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00170g
  • نشا50g
  • ستيفيا50g
  • خميرة15g
  • قشر ليمون مبشور2وحدة
  • حليب أرز120g
  • موز100g
  • زيت زيتون بكر ممتاز40g

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اهرسي الموز باستخدام شوكة حتى يصبح ناعماً.

  2. الخطوة 2 من 6

    اخلطي المكونات الجافة في وعاء، ثم أضيفي المكونات السائلة.

  3. الخطوة 3 من 6

    اعجني جميع المكونات حتى تحصلي على خليط خالٍ من الكتل.

  4. الخطوة 4 من 6

    ادهني وطحيني القوالب الصغيرة قليلاً.

  5. الخطوة 5 من 6

    سخني المقلاة الهوائية مسبقاً إلى 200 درجة لمدة 5 دقائق.

  6. الخطوة 6 من 6

    ضعي القوالب في السلة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة، حسب نوع المقلاة.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • قوالب صغيرة

  • شوكة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

وصفة مناسبة لمن يبحث عن حلويات خفيفة وخالية من المشتقات الحيوانية.

الأصل

Italia, Toscana

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٨٦٫١٢
الكربوهيدرات (غ)٢٧٫٣
منها سكريات (غ)٤٫١
الدهون (غ)٧٫٠٧
منها مشبعة (غ)١٫٦٩
بروتين (غ)٤٫٣٧
الألياف (غ)١٫٢٥
تخفيضات٠٫٢٧
  • بروتينات
    ٤٫٣٧g·11%
  • الكربوهيدرات
    ٢٧٫٣g·68%
  • الدهون
    ٧٫٠٧g·18%
  • ألياف
    ١٫٢٥g·3%