تعتبر تورتين التفاح حلوى لذيذة للغاية! النسخة المصغرة من كعكة التفاح الكلاسيكية، موضوعة في قوالب المافن. مصنوعة بدون زبدة، مع بياض البيض الذي يجعلها ناعمة جدًا؛ الفاكهة المقطعة داخلها وفوقها تضيف رطوبة وذوبان في الفم... حقًا مميزة!
اخفق بياض البيض حتى يصبح رغوة.
اخلط جميع المكونات برفق، وامزجها باستخدام ملعقة للحلويات من الأعلى إلى الأسفل دون ترك كتل.
أضف نصف تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة إلى الخليط وامزجها.
وزع الخليط في قوالب الكعك، وزين كل كعكة بقطعة من التفاح.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 25 دقيقة.
ملعقة للحلويات
احفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
للحصول على نتيجة مثالية، تحقق من النضج باستخدام عود خشبي.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٠٩٫٢٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٨٫٧٢ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٧٧ |
| الدهون (غ) | ٥٫٥١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٧٩ |
| بروتين (غ) | ١٫٧٩ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤ |
| تخفيضات | ٠٫١٩ |
