سيتان في كاتيفي مع سبيرولينا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ضعوا جميع المكونات الخاصة بعجينة الكاتيفي في الخلاط وشغلوه لبضع ثوانٍ للخلط.

2. الخطوة 2 من 7

   صفوا السائل الناتج في مصفاة ناعمة واسكبوه في زجاجة قياس مع فوهة.

3. الخطوة 3 من 7

   في مقلاة غير لاصقة، اصنعوا عجينة الكاتيفي بتشكيل زينة.

4. الخطوة 4 من 7

   للحشوة، ضعوا جميع المكونات في الخلاط وشغلوه للخلط والفرم.

5. الخطوة 5 من 7

   خذوا قليلاً من الخليط واغلقوه داخل عجينة الكاتيفي لتشكيل حزمة.

6. الخطوة 6 من 7

   اغلقوا الأطراف الخارجية نحو المركز ولفوها على نفسها.

7. الخطوة 7 من 7

   اطبخوا في مقلاة هوائية على درجة حرارة 195 لمدة 10 دقائق أو حتى تصل إلى درجة القرمشة المطلوبة.

اقتراحات

• خلاط

• مصفاة ناعمة

• زجاجة قياس مع فوهة

• مقلاة غير لاصقة

• مقلاة هوائية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)