Tuduu
خبز البروكلي

خبز البروكلي

@di_bina_in_meglio

خبز البروكلي هو وصفة خالية من الغلوتين، متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير. يمكن حشوها حسب الرغبة، أو تعبئتها مثل الساندويتش أو تقطيعها بالطول وملؤها مثل كعكة البرقوق. مثالي لمحبي البروكلي!

صعوبة: سهل
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زهيرات البروكلي المهروسة260غرام
  • دقيق الحنطة السوداء150غرام
  • بيض3وحدة
  • ملح0.5وحدة
  • فلفلحسب الحاجة
  • خميرة فورية للكيك المالح2وحدة
  • بذور متنوعة حسب الرغبةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اخلط جميع المكونات نيئة، بما في ذلك البروكلي المهروس.

  2. الخطوة 2 من 4

    اسكب الخليط في صينية مغطاة بورق الخبز.

  3. الخطوة 3 من 4

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا.

  4. الخطوة 4 من 4

    اتركه ليبرد قبل التقديم أو الحشو حسب الرغبة.

اقتراحات

  • خلاط

  • صينية الخبز

  • ورق الخبز

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

معلومات أخرى

مثالي للمقبلات أو كقاعدة للسندويشات المحشوة

الأصل

Italia, Liguria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٣٫٨٤
الكربوهيدرات (غ)١٨٫١٨
منها سكريات (غ)١٫٢٥
الدهون (غ)٣٫٣١
منها مشبعة (غ)١٫١
بروتين (غ)٧٫٧٤
الألياف (غ)٢٫٤
تخفيضات٤٫٥٥
  • بروتينات
    ٧٫٧٤g·24%
  • الكربوهيدرات
    ١٨٫١٨g·57%
  • الدهون
    ٣٫٣١g·10%
  • ألياف
    ٢٫٤g·8%