اخلط جميع المكونات للعجينة واعجنها حتى تحصل على كرة ناعمة. غطها بورق بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
حضّر الحشوة بخلط جميع المكونات في وعاء باستخدام ملعقة.
أعد الكرة وافردها على شكل رقائق رقيقة إلى حد ما. قص مستطيلاً.
ضع ورقة خبز تحت العجينة لتتمكن من نقلها بسهولة إلى الصينية.
حضّر جديلة سترودل كما هو موضح في الفيديو.
ضع الحشوة في وسط العجينة واغلق سترودل.
ادهن بحليب اللوز المحمص وزين بحبيبات السكر.
اخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 40 دقيقة.
بعد الخبز، اترك سترودل يبرد مغطى بقطعة قماش.
رش السكر البودرة قبل التقديم.
كيس حلواني مع فوهة
ورق بلاستيكي شفاف
ورق خبز
يحفظ في الثلاجة مغطى بورق بلاستيكي أو في وعاء محكم الإغلاق. يمكن استخدام الحشوة المتبقية كصلصة مرافقة.
الحشوة المتبقية من الكرز ممتازة أيضاً كصلصة مرافقة للسكالوب. أنصح بارتداء قفازات عند نزع نوى الكرز.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 399.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.94 |
| منها سكريات (غ) | 36.52 |
| الدهون (غ) | 23.64 |
| منها مشبعة (غ) | 3.04 |
| بروتين (غ) | 4.49 |
| الألياف (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 0.92 |
