Tuduu
اليقطين بالطماطم والفلفل الحار

اليقطين بالطماطم والفلفل الحار

@economista-salutista-mariapia

طبق لذيذ وشهي مثالي كطبق جانبي، بسيط وسريع التحضير!

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • اليقطين المقشر500غرام
  • لب الطماطم العضوي350غرام
  • زيت الزيتون البكر50غرام
  • الكراثحسب الحاجة
  • الفلفل الحارحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قطعوا اليقطين إلى مكعبات وابدأوا بطهيه في المقلاة مع الزيت والكراث.

  2. الخطوة 2 من 4

    بعد بضع دقائق، أضيفوا أيضًا لب الطماطم، الملح والفلفل الحار.

  3. الخطوة 3 من 4

    استمروا في الطهي على نار هادئة حتى ينضج اليقطين ويصبح الصلصة كثيفة.

  4. الخطوة 4 من 4

    قدموا الطبق مع الخبز الطازج.

معلومات عامة

معلومات أخرى

قدموا الطبق مع الخبز الطازج.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١١٠٫٢٨
الكربوهيدرات (غ)١٤٫١١
منها سكريات (غ)١٣٫٥٦
الدهون (غ)٥٫٦٥
منها مشبعة (غ)٠٫٨٢
بروتين (غ)١٫١٩
الألياف (غ)٠٫٩٨
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ١٫١٩g·5%
  • الكربوهيدرات
    ١٤٫١١g·64%
  • الدهون
    ٥٫٦٥g·26%
  • ألياف
    ٠٫٩٨g·4%