باستا العدس الأحمر مع السلمون والكاروسيلو هو طبق رئيسي لذيذ، صحي وخفيف. وصفة خالية من الغلوتين، الزبدة والجبن، مثالية للغداء أو العشاء.
اغسل الكاروسيلو، قشره وقطعه إلى قطع.
اسلق باستا العدس الأحمر وصفيها حتى تصبح نصف ناضجة.
اطبخ السلمون الطازج مع الزنجبيل المطحون، البقدونس والكبر.
عندما تنضج الباستا، رتب الطبق كما في الصورة وتبله بزيت الزيتون البكر الممتاز، الأوريجانو والفلفل.
وصفة خالية من الغلوتين، الزبدة والجبن.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٥٩٫٣٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١١٫٦٣ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٧٧ |
| الدهون (غ) | ٢٩٫٩٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٦١ |
| بروتين (غ) | ١٠٫١ |
| الألياف (غ) | ٢٫٨٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
