Tuduu
خضروات مقرمشة في المقلاة بزيت الزيتون البكر الممتاز وبذور الشيا

خضروات مقرمشة في المقلاة بزيت الزيتون البكر الممتاز وبذور الشيا

@economista-salutista-mariapia

خضروات مقرمشة في المقلاة بزيت الزيتون البكر الممتاز وبذور الشيا: طبق جانبي بسيط واقتصادي ولذيذ. يُحضر بدون زبدة وبدون جبن ويُقدم مع طبق رئيسي من اللحم أو السمك. وصفة سريعة ولذيذة!

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كوسا500غرام
  • جزر500غرام
  • بطاطس500غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز4ملاعق
  • بذور شيا1ملعقة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قشر واغسل جميع الخضروات ثم قطعها إلى عيدان.

  2. الخطوة 2 من 4

    اطبخها في مقلاة غير لاصقة على نار عالية حتى تصبح مقرمشة.

  3. الخطوة 3 من 4

    إذا لزم الأمر، أثناء الطهي، أضف بضع ملاعق من الماء الساخن.

  4. الخطوة 4 من 4

    بمجرد طهيها، قدمها كما في الصورة مع بذور الشيا.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

إذا لزم الأمر، أثناء الطهي، أضف بضع ملاعق من الماء الساخن. يُقدم كطبق جانبي مع بذور الشيا.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٧٠٫٢٩
الكربوهيدرات (غ)٨٫٦٦
منها سكريات (غ)٢٫٩٩
الدهون (غ)٣٫١٣
منها مشبعة (غ)٠٫٤٦
بروتين (غ)١٫٤٤
الألياف (غ)١٫٩٢
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ١٫٤٤g·10%
  • الكربوهيدرات
    ٨٫٦٦g·57%
  • الدهون
    ٣٫١٣g·21%
  • ألياف
    ١٫٩٢g·13%