نوكي مع السلمون والكوسة خالي من الغلوتين وخالي من اللاكتوز

قطع الكوسة إلى شرائح رفيعة وضعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت والثوم.

اتركها تطهى على نار متوسطة حتى تصبح طرية، ثم أضف السلمون المقطع إلى مكعبات.

اطبخ لبضع دقائق ثم أضف صلصة الصويا.

اطبخ لمدة 10 دقائق تقريبًا أخرى.

اطبخ النوكي في ماء مملح يغلي بكثرة.

أضف إلى الصلصة 2/3 ملاعق كبيرة من الجبنة النباتية واذبها جيدًا.

عندما ينضج النوكي، صفه مباشرة في المقلاة، اخلطه جيدًا وقدمه مع رشة وفيرة من الفلفل الأسود.