تحضير قرص الريكوتا بخلط الزبادي والريكوتا والكاكاو، وإذا رغبت، محلي حسب الذوق.
وضع الخليط في قالب سيليكون ووضعه في الفريزر طوال الليل.
خلط المكونات الجافة التي تم نخلها مسبقًا.
إضافة هريس القرع وبياض البيض والقليل من الحليب والمحلي.
دهن مقلاة صغيرة بقطر 10-12 سم بزيت جوز الهند بخاخ.
قالب سيليكون
مقلاة صغيرة بقطر 10-12 سم
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١١٧٫١١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٠٫٤٤ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٥٤ |
| الدهون (غ) | ٤٫٨٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٦٩ |
| بروتين (غ) | ٧٫٧٣ |
| الألياف (غ) | ١٫٨٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠٨ |
