Tuduu
فكرة طبق رئيسي لذيذ، سهل وسريع

فكرة طبق رئيسي لذيذ، سهل وسريع

@foodie-cooklab

طبق رئيسي لذيذ، سهل وسريع التحضير، مثالي لإبهار الجميع!

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • نقانق400غرام
  • بطاطس كبيرة4وحدة
  • سكامورزا أو موزاريلا200غرام
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فتات الخبزحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    سلق البطاطس بدءًا من الماء البارد لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حسب الحجم، حتى تصبح طرية ولكن غير مطبوخة تمامًا.

  2. الخطوة 2 من 5

    قطع البطاطس إلى شرائح سميكة نوعًا ما ودهن كل شريحة بالنقانق.

  3. الخطوة 3 من 5

    دهن صينية الخبز ورشها بفتات الخبز.

  4. الخطوة 4 من 5

    توزيع جميع شرائح البطاطس في الصينية، إضافة القليل من الزيت على السطح، الملح، التوابل المفضلة وكمية وفيرة من الموزاريلا أو السكامورزا.

  5. الخطوة 5 من 5

    خبزها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة مغطاة بورق الألمنيوم و10 دقائق أخرى مكشوفة حتى تتكون قشرة مقرمشة.

اقتراحات

  • صينية

  • ورق الألمنيوم

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٠٤٫٢
الكربوهيدرات (غ)٧٫٥٨
منها سكريات (غ)٠٫٥٤
الدهون (غ)١٤٫٦٢
منها مشبعة (غ)٦٫٠٨
بروتين (غ)١٠٫٧٤
الألياف (غ)٠٫٦٤
تخفيضات٠٫٤٨
  • بروتينات
    ١٠٫٧٤g·32%
  • الكربوهيدرات
    ٧٫٥٨g·23%
  • الدهون
    ١٤٫٦٢g·44%
  • ألياف
    ٠٫٦٤g·2%