كالزوني في المقلاة بدون تخمير محشو بالسبيك والطماطم المجففة والموزاريلا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في وعاء، اخلط الدقيق مع البيكربونات والملح.

2. الخطوة 2 من 7

   أضف الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، واعجن حتى تحصل على خليط متجانس.

3. الخطوة 3 من 7

   اترك العجين يرتاح لمدة 20 دقيقة.

4. الخطوة 4 من 7

   قسّم العجين إلى 4 أجزاء متساوية وافردها على شكل أقراص.

5. الخطوة 5 من 7

   احشِ كل قرص بشريحتين من السبيك، والطماطم المجففة، والموزاريلا.

6. الخطوة 6 من 7

   أغلق الأقراص على شكل نصف قمر، وأحكم إغلاق الحواف جيدًا.

7. الخطوة 7 من 7

   اطبخ الكالزوني في مقلاة غير لاصقة لمدة حوالي 5 دقائق لكل جانب حتى يتحمر.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)