فوكاتشيا سريعة بالبصل

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   قطع البصل وضعه في الماء لتصفيته.

2. الخطوة 2 من 5

   في هذه الأثناء، حضر عجينة بالماء والدقيق والملح والزيت والخميرة؛ ستحتاج إلى وعاء لأن العجينة لينة.

3. الخطوة 3 من 5

   قم بتبطين قالبين بقطر 22 سم أو صينية كبيرة بورق الخبز، وضع عليها البصل مع قليل من الزيت ثم العجينة بملعقة، وسوّي السطح وأضف المزيد من الزيت.

4. الخطوة 4 من 5

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 5

   أخرجها من الفرن، اقلب الفوكاتشيا، احشوها بالموزاريلا والسبك وأعدها إلى الفرن في الجزء العلوي لتتحمر لمدة 5-10 دقائق حسب الذوق.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)