افتح اللوبيني في المقلاة مع الثوم وقليل من الزيت. صف السائل واحتفظ به جانباً.
اقلب بعض الفلفل الأخضر مع الطماطم الصفراء والحمراء، مع إضافة مغرفة صغيرة من ماء اللوبيني. اخلط نصف الخليط لصنع كريمة.
في مقلاة أخرى، حمّر الفلفل الأخضر المتبقي المقطع إلى شرائح.
اطبخ المعكرونة حتى تصبح أل دينتي، صفها وقلبها في الكريمة المطحونة مع الفلفل، وقاع اللوبيني واللوبيني المقشر.
قدم الطبق مع الطماطم، الفلفل الكامل، التارالو المفتت والبقدونس الطازج.
مقلاة
خلاط
يحفظ في الثلاجة ويستهلك خلال 1-2 يوم.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 59.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.28 |
| منها سكريات (غ) | 2.33 |
| الدهون (غ) | 0.72 |
| منها مشبعة (غ) | 0.11 |
| بروتين (غ) | 4.44 |
| الألياف (غ) | 1.93 |
