اغسل وقشر البطاطس.
قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام مانولين.
رتب شرائح البطاطس على صينية مبطنة بورق الخبز.
ادهن الشرائح بزيت الزيتون البكر.
أضف الملح والتوابل حسب الرغبة.
اطبخ في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة.
اتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.
مانولين
صينية الخبز
ورق الخبز
مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 80 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 1.6 |
| تخفيضات | 0.01 |
