كالاماراتا مع الكوسا والبانسيتا والروبيولا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قطع الكوسا إلى شرائح رقيقة.

2. الخطوة 2 من 7

   في مقلاة، سخن الزيت وحمر البانسيتا حتى تصبح مقرمشة.

3. الخطوة 3 من 7

   أضف الكوسا واطبخ لبضع دقائق.

4. الخطوة 4 من 7

   في هذه الأثناء، اطبخ مكرونة الكالاماراتا في ماء مملح وفير.

5. الخطوة 5 من 7

   صف المكرونة وهي نصف ناضجة وأضفها إلى المقلاة مع الكوسا والبانسيتا.

6. الخطوة 6 من 7

   أضف الروبيولا وامزج حتى تحصل على قوام كريمي.

7. الخطوة 7 من 7

   قدمها ساخنة مع رش الفلفل.

اقتراحات

• مقلاة

• قدر

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)