اغسلوا الليمون جيدًا، ابشروا القشرة واعصروا العصير.
في الخلاط، اجمعوا اللوز، البارميزان، الريحان، القشرة وعصير الليمون.
أضيفوا زيت الزيتون البكر، ورشة ملح وفلفل.
امزجوا كل شيء حتى تحصلوا على كريمة متجانسة.
تذوقوا وضبطوا الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
استخدموا البيستو فورًا لتتبيل المعكرونة أو احتفظوا به في الثلاجة.
خلاط
التنسيق مع بيرة حرفية ممتازة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم لمدة أقصاها 3 أيام.
مثالي لتتبيل المعكرونة الطويلة مثل السباغيتي أو اللينغويني.
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 263.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.22 |
| منها سكريات (غ) | 2.1 |
| الدهون (غ) | 24.18 |
| منها مشبعة (غ) | 4.92 |
| بروتين (غ) | 7.86 |
| الألياف (غ) | 3.08 |
| تخفيضات | 0.07 |
