قطع السمك ذو اللحم الأبيض إلى مكعبات ذات حجم موحد.
اعصر الليم للحصول على العصير وصبه على السمك.
أضف الكزبرة الطازجة المفرومة، والأجي أماريلو المقطع إلى قطع صغيرة، والبصل المقطع إلى شرائح رقيقة.
أضف ليشي دي تيغري وامزج بلطف لتتبيل السمك.
تبل بالزيت والملح حسب الرغبة.
اترك السمك يتبل لمدة حوالي 10 دقائق في الثلاجة.
قدم السيفيتشي مع البطاطا الحلوة المسلوقة وكوز الذرة المحمص من الذرة البيضاء الحلوة.
يجب استهلاكه فور التحضير لضمان الطزاجة والسلامة.
تأكد من أن السمك قد تم تجميده بشكل صحيح لتجنب المخاطر المرتبطة بالطفيليات.
Argentina
