حلقات وقطع الكالاماري مغطاة بقشرة مقرمشة ذهبية، مثالية كفاتح للشهية أو طبق ثانٍ. الوصفة سهلة وسريعة، مثالية للطهي في القلاية الهوائية لجعلها خفيفة ومقرمشة دون استخدام زيت وفير.
ذوبان الكالاماري وشطفه تحت تيار من الماء.
غسل وقطع الطماطم الشيرى.
فرم البقدونس.
في وعاء، يتم خلط حلقات الكالاماري وقطع الكالاماري والطماطم الشيرى والزيتون الأسود منزوع النواة والمصفى.
إضافة الجبنة المبروشة.
بشر قشر الليمون وإضافته مع فص الثوم المفروم.
إضافة البقدونس المفروم والخبز المبروش.
تتبيل بالزيت الزيتون البكر والملح، وخلط كل شيء جيدًا باستخدام اليدين.
طهيها في القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، مع هز السلة في منتصف الطهي.
قلاية هوائية
وعاء
حفظها في الثلاجة لمدة أقصاها 24 ساعة
بدلاً من القلاية الهوائية، يمكن طهيها في فرن مروحي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. قدميها دافئة مع بطاطس مقلية محضرة في القلاية الهوائية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 97.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.26 |
| منها سكريات (غ) | 1.85 |
| الدهون (غ) | 3.47 |
| منها مشبعة (غ) | 1.11 |
| بروتين (غ) | 8.94 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.21 |
