نظف واغسل وجفف الفراولة والتوت الأحمر برفق، ثم قطعها إلى قطع صغيرة مع الاحتفاظ بفراولة كاملة وتوتتين.
في قدر صغير، أضف الماء والسكر وحرّك لبضع دقائق.
أضف الفواكه الحمراء إلى القدر واطبخها لمدة 10 دقائق، انتظر حتى تبرد ثم اخلطها.
في الخلاط، أضف 6 مكعبات ثلج، عصير الرمان، شراب السكر، بياض البيض وعصير الليمون.
صب المحتوى في الكوب وأضف أوراق الريحان، القشة وزين بالتوت والفراولة.
حرّك ببطء لدمج المكونات.
لا يمكن حفظ الكوكتيل، ولكن يمكن حفظ الشراب إذا تم تحضيره بكميات كبيرة في الثلاجة لمدة 48 ساعة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.44 |
| منها سكريات (غ) | 8.18 |
| الدهون (غ) | 0.29 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.41 |
| الألياف (غ) | 1.72 |
