مالوريدوس كارلوفورتي

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   غسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى نصفين. قطع التونة إلى مكعبات وتنظيف فصوص الثوم.

2. الخطوة 2 من 5

   غلي الماء مع الزعفران، وعندما يغلي نضيف الملح ثم نضيف الما لوريدوس الذي سيطهى في بضع دقائق إذا كان طازجًا.

3. الخطوة 3 من 5

   في هذه الأثناء، في مقلاة، نضيف ملعقتين من زيت الزيتون البكر ونقوم بتحمير الثوم، ثم نضيف الفلفل الحار والتونة التي ينبغي أن تطهى لبضع دقائق.

4. الخطوة 4 من 5

   نطفئ النار، نخرج الثوم ونضيف الطماطم والبيستو.

5. الخطوة 5 من 5

   عند طهي المعكرونة، نضيف الما لوريدوس ونقلب مع ملعقتين من زيت الزيتون البكر وجبنة البيكورينو حسب الذوق.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)